Croqueurs de pommes N°3

 NAISSANCE DES CROQUEURS DE POMMES- 

Carnet de bord de Jean-Louis CHOISEL

Ouverture Février 1978 - Suite 3/7 . Transcription 2012   

Je dédie cette page à : Gaston BERTRAND de Chaumont, à l’origine de la section de Haute-Marne, à Lucien DIDIER d’Exincourt notre premier bibliothécaire, et à tout les autres amis et amies disparus. 

ANNEE 1980.

04 FEVRIER 1980. 

Fortes inondations dans mon mini verger conservatoire de Fontenelle.

Ici mon verger de Fontenelle sous la neige © Choisel jean-louis 1980

12 FEVRIER 1980. Au soir mort de ma marraine . Elle avait 59 ans. Lettre de la Préfecture de Belfort qui m’informe du refus de la subvention (en 1979 nous avions eu 1000 francs). 

18 MARS 1980. 

J’offre mes conseils à la mairie de Fontenelle pour la plantation de noyers, pommiers, en bord des routes ou dans les lieux inoccupés. Pas de résultat. Philippe GIRARDIN de l’I.N.R.A. de Colmar demande ma coopération afin de le conseiller dans la constitution du Verger Expérimental d’Alsace (VEREXAL). Je donne mon accord avec plaisir.  

( note de 2012 : je retrouve de longues correspondances que nous avons eu Philippe GIRARDIN et moi. Il y avait échanges d’informations et d’adresses. Pour la petite histoire voici un court passage de ma lettre du 24 mars 1980 : » « Ambroise SEGURET , très dynamique, Cazes Mostuejouls 48500, La Canourgue, qui à fait un inventaire des variétés locales de sa région(à paraître dans notre bulletin). » 

Philippe GIRARDIN propose, entre autres dans ses projets, la collaboration aves les jus de fruits REA et les croqueurs et autres amateurs….à suivre. 

02 AVRIL 1980. 

Philippe GIRARDIN me demande des greffons de variétés locales pour VEREXAL à Obernai. 

06 AVRIL 1980. 

J’envoie, à Philippe GIRARDIN, la liste des greffons que j’ai pu établir en allant faire mes enquêtes dans les vergers de Franche-Comté et d’Alsace. 

PRINTEMPS 1980. 

Séance d’initiation à la taille à Vandoncourt Daniel ETALON, Francis FLORIMONT, Pierre HAUDEBERG sont les animateurs instructeurs. Daniel fait ses premières armes. Cette manifestation a un gros succès. 

( note 2012 : Daniel est devenu un excellent technicien qui exerce encore pour les croqueurs).          

07 MARS 1980. 

Séance d’initiation à la taille à Gromagny-90- dans le verger d’un client. 

21 MARS 1980. 

On se réveille avec une campagne blanchie par la neige. Il a même neigé à Paris et à Châteauroux. Les articles dans « Rustica » ont apportés de nombreux adhérents. 

AVRIL 1980. 

J’ai demandé au Comité la création d’un listing comprenant les adresses du pépiniéristes français et les noms des variétés anciennes qu’ils vendent. Je commence ce travail et c’est mademoiselle GESSE qui se charge de ce travail. 

22 AVRIL 1980. 

Mon travail d’enquêtes dans les vergers est achevé. Une cliente madame ROESH propose de dactylographier mon manuscrit . Ce sera le premier Catalogue des Fruits de Franche-Comté. Je vais voir avec le comité des croqueurs s’il est d’accord pour l’éditer au nom des croqueurs. A suivre. OK. Le comité est d’accord et Raymond EGLIN ajoutera quelques une de ses enquêtes, de même pour Jean-Jacques MATHEY. Devant chaque nom de fruits il est indiqué la source et les initiales de l’enquêteur qui seront : (RE) pour Raymond EGLIN, (JJM) pour Jean-Jacques MATHEY, (CH) pour Jean Louis CHOISEL. .

C’est le « CATALOGUE DES VARIETES LOCALES DE FRUITS », année 1980, édité à mon domicile à 90150 Fontenelle, le siège des Croqueurs de Pommes et imprimé par le CDAC-Tours 41 Belfort dont monsieur Michel LEGRAND est directeur. Catalogue disponible en OCTOBRE 1980. Ce sont des fruits trouvés en Franche-Comté. Il y a 115 pommes, 34 cerises, 22 prunes, 22 poires, 2 noix, 1 groseillier. 

Parmi les prunes du Pays de Montbéliard, on trouve : Coco jaune, De Marvelise, Voigenotte, Bloche, Boetchatte, Coynot, Damas, Damassine, Petite Bleue, Tout Plaquet,…Ces variétés ce sont messieurs Albert LANDRY de la ferme de Longeval à Hérimoncourt et Louis BONNOT mon ancien instituteur de Seloncourt , qui me les ont fait connaitre.

Vieux Damas à tronc torsadé. Photo Choisel J.L 1978 ©

©Choisel 1978

©Choisel 1980

Boetchatte © Choisel j.l. 1978

Photo Choisel 1980©

Photo Choisel jl © 1978

L’ouvrage se termine par un bulletin d’adhésion vierge pour 1981, un formulaire de Contrat Verger Amiable (pour les particuliers et un autre pour les professionnels ou les conservatoires à venir), un modèle de fiche questionnaire fruits pour les enquêteurs, Chaque variété du Catalogue est décrite et illustrée (à part dans un fichier). J’envoie ce Travail au professeur Raymond PUJOL au Muséum d’Histoire Naturelle à Paris.

«Cerise George » photo Choisel J.L..©1978; Désignée à tort « Saint Georgesoèu ». Apportée à Montbéliard par un professeur d’agriculture. Source A.Landry.  A noter que le « s » de la fin est de trop. 

29 AVRIL 1980 . 

Lettre de Ambroise SEGURET venant de Marcillac 12330 où il est en fonction. Il répond à ma lettre du 27 courant sur ma suggestion de faire inscrire des variétés locales méritantes dans le Catalogue de la CTPS-INRA. Je lui parle d’une section à créer soit en Lozère soit sur Paris. Ambroise est auteur de l’ouvrage de 1979 « Inventaire et Sauvegarde des Espèces et Variétés locales de plantes cultivées menacées de disparition (Aveyron) » 116 pages. (Note 2012 : Le père de Ambroise, Pierre, est un chercheur auteur de plusieurs ouvrages monumentaux de son terroir et de l’art roman. Son site : http://www.art-roman-conques.fr ). 

06 MAI 1080. 

La C.T .P .S - I.N.R.A. qui est responsable du Catalogue Officiel, siège à Guyancourt 78280, et qui décide de l’inscription ou non des variétés fruitières, m’informe quelle est intéressée par mon fichier. Je suis en correspondance avec cet organisme depuis 1978/79. 

09 MAI 1980. 

Monsieur R.BERNHARD directeur à l’l’I.N.R.A. de La Grande Ferrade répond à ma demande d’inscription de variétés locales dans le Catalogue Officiel. 

11 MAI 1980. 

J’avais prévenu l’Est Républicain de la séance d’initiation au greffage (c’est un peu tard mais c’est pédagogique) qui s’est déroulée ce jour chez Francis FLORIMONT 16, rue de Bâle à Faverois-90-. Ambroise SEGURET est invité. Je lance la première « Bourse aux Greffons ». Conformément aux instructions de l’I.N.R.A. je donne des consignes aux amateurs : il convient de greffer sur des porte-greffes indemnes de viroses. Les greffons venant de l’étranger, comme les arbres d’ailleurs, doivent subir une désinfection avant passage en douane. 

02 JUIN 1980. 

Le couple André et Lucie BUGNON viennent me voir à Fontenelle. Ils s’excusent de ne pas être venus dés leur adhésion du 11 juin 1979. Je confie à monsieur BUGNON mon classeur de 249 photos couleurs prises par mes soins. Madame BUGNON va s’occuper des roses anciennes. Charmant couple. 03 JUIN 1980. Je signe un « Contrat Verger » avec les pépinières BLAISE (v.bulletin n° 11) 

13 JUIN 1980. 

Jean-Paul THOREZ, un adhérent, fonde la revue Nationale « Les Quatre Saisons du Jardinage » .( voir septembre-octobre 1980). 

20 JUIN 1980. 

La revue Nationale « Actualité de la Médecine… » à laquelle je suis abonné m’informe que mon article en faveur des croqueurs paraîtra dans le n° 80. A la réunion de ce soir, j’ai proposé la PREMIERE EXPOSITION FRUITS pour cet automne. Le vice-président Raymond EGLIN dit que nous ne sommes pas prêts. Je lui réponds que si nous ne la faisons pas nous perdrons un an et que nous avons assez d’adhérents prêts à nous aider. Il acquiesce avec réserves. J’irai voir monsieur LEGRAND directeur de la Tour 41 à Belfort pour voir s’il à possibilité de nous prêter la salle d’expo. pour une date à convenir en octobre. Il me dit que c’est possible. Je contacte les couples BUGNON, MAIRE, MICHELOT, pour leur demander si je peux avoir leur appui pour cette expo. Ils me répondent : OUI. Je passerais à l’Est Républicain pour annoncer l’expo.

22 JUIN 1980. 

Depuis le début de la création je me suis fixer la règle de contacter tous les journalistes et publications dans la mesure du possible. Le résultat est que des publications tant locales que nationales ont soutenu le projet. Si bien que vers la dernière semaine du mois le trésorier enregistre plus 225 de adhérents de tous les coins de France, sur 65 départements.( Note 2010 :lors de ma passation de présidence fin 1981 ; il y aura 500 adhérents et je continuerais ma campagne vers les médias). Pas de nouvelles de Raymond EGLIN vice-président. Devant l’importance des courriers et adhésions qui arrivent à mon domicile je dois faire la navette entre le secrétaire Jean-Jacques MATHEY qui habite à 30 km. et le trésorier Helgue MAFFERT qui est à 15 km. Mon ami le chanteur ROGER SERGE m’apporte la maquette du disque 33 tours dans lequel il a enregistré ma « Chanson de Fontenelle ». C’est un honneur pour moi et une grande joie. ( Note 2012 :ROGER SERGE est toujours en contact. En mars il m’annonçait la mort de Georges MARCHAND de Mandeure-25- Georges et Myriam, une super chanteuse, faisaient partie du groupe de Roger. Ils composaient et interprétaient. Je possède leurs œuvres son). 

JUIN 1980. 

Paraît un rapport de monsieur J.HUET de l’I.N.R.A. « La Gestion de la Variabilité Génétique des Espèces Fruitières de France ». Les Croqueurs de Pommes sont cités. 

La revue Nationale « LE SAUVAGE » Eté 80, n°71, publie un article « Un pool de pommes ». A la suite de quoi le professeur Raymond PUJOL du muséum reçoit un nombreux courrier auquel il n’a pas la possibilité de répondre. Il me fait parvenir ce courrier à mon domicile, le siège des croqueurs de pommes, afin que j’y réponde . Ce qui va nous apporter de nouveaux adhérents. ( note du 23 décembre 1980 : la dernière que je reçois et à laquelle je réponds est celle de monsieur J.L. de l’Institut Universitaire de Tours.) 

15 JUILLET 1980. 

La terre a tremblé. 

20 JUILLET 1980.

Dimanche. Mon épouse et nos deux filles allons récolter des cerises à Vandoncourt dans le verger d’un collègue de travail André FESSELET. La cerise Chaloinoise à grande queue à résisté à l’éclatement par les nombreuses pluies de ces derniers temps.

AOUT 1980. 

Monsieur Ch. POPULER chef de la station phytopathologique de l’Etat Belge à Gembloux m’écrit pour des contacts. 

AOUT 1980. 

Séance d’initiation à la greffe en écusson à œil dormant à Faverois. J’ai invité Ambroise SEGURET qui passe ensuite la soirée à notre domicile à Fontenelle. Il reprend le train tard dans la soirée en gare de Belfort pour Paris-Est. Ce jeune homme est vraiment passionné et courageux car le trajet dure environ 8 à 10 heures.

photo j.l. choisel© août 1980 Faverois.

L’homme à gauche en chemisette blanche est monsieur MICHELOT Georges chef du secrétariat de la mairie de Belfort. Je prend la photo.

20 AOUT 1980. 

Lettre de remerciement d’Ambroise. 

10 SEPTEMBRE 1980. 

J’envoie une série de diapositives fruits avec leurs fiches au professeur Raymond PUJOL. SEPTEMBRE 1980. Jean-Paul THOREZ adhérents de Rouen m’avait demandé un article sur les pommes pour sa jeune revue nationale « Les Quatre Saisons du Jardinage ». Mon article paraît dans le n° 4 sous le titre « Vieilles variétés de pommes de nos régions » pages n°32 à 39 avec un contrat verger amiable. Le 29 octobre la lettre de Dominique, l’épouse de Jean-Paul THOREZ, est rédigée ainsi « …Ce matin à 7 h.10, sur France Culture, deux journalistes ont parlé des Quatre Saisons et, par la même occasion, de la Société des Croqueurs de Pommes et du « Contrat amiable » d’une manière très positive. Nous sommes très heureux des retombées de votre article dans le n° 4… ». Gros succès pour nous également ! Jean-Jacques MATHEY croule sous le courrier, Helgue MAFFERT(il va être remplacé par André MALBLANC) sous les adhésions et moi sous les questions pomologiques. De 230 adhésions en courant 1980 nous passons à 500 entre fin 1980 et 1981 ! et nous recevons des propositions de la part de nombreux médias pour des articles en notre faveur : Agriculture et Vie, Vie et Action, Le Pont, Nature et Progrès, et et des  émissions de radio et TV. 

Par exemple Michel LIS le Jardinier dans « La clé Verte » le 29 octobre 1980 pour annoncer notre première exposition pomologique à Belfort (j’ai le document son) du 09 NOVEMBRE . Et Pierre Bonte « Bonjour la France » émission du 08 novembre. 

SEPTEMBRE 1980. 

Le secrétaire Jean-Jacques MATHEY j’écris : « Nous sommes embarqués dans une galère que nous coulera si on ne la maîtrise pas. Il nous faut absolument une période de répit dans la propagande en faveur de notre Société. Le bénévolat a ses limites… L’exposition à venir est aussi une charge dont j’avais peur avant qu’elle ne soit arrêtée ferme… ». (note 2012 : Jean- Jacques MATHEY un ami, un secrétaire et collaborateur très précieux. Jean-Jacques si tu me lis…et pardon de t’avoir entraîné dans cette galère qui, néanmoins fut une belle expérience sans laquelle les croqueurs de pommes actuels n’existeraient pas. Beaucoup ne savent même pas que nous avons existé). Moi aussi je suis submergé sous les lettres et les appels téléphoniques et ma vie de famille et ma santé s’en ressentent mais le vin est tiré il faut le boire. 

OCTOBRE 1980. 

-Parution du « Catalogue des Variétés Locales de fruits » voir description au 22 avril 1980. - J’ai réussi à convaincre un collègue de travail Bernard MAISTRET et un adhérent Dominique CHOULIER de s’occuper des envois de greffons dans le cadre du « Contrat Verger Amiable ».

09 NOVEMBRE 1980

Notre première exposition !! Du jamais vu en Franche-Comté. 

C’est dans la salle de la Tour 41 du la CDAC de monsieur Michel LEGRAND que notre exposition pomologique est installée. Chaque personne présente s’active à organiser. Le couple Lucie et André BUGNON est là. Lucie prend la tête du groupe « décoration de la salle » et nous avons le plaisir de voir une grande convivialité. Yvonne MIGNEREY de Dasle est là avec ses appareils à confectionner le jus de pommes, mesdames MAIRE et MICHELOT de Belfort, le couple Roger FLEURY de Courtelevant, les parents de Philippe GIRARDIN de Belfort, le couple DIDIER d’Exincourt, madame Odile EGLIN et bien d’autres. Avec Jean-Jacques MATHEY je fait les étiquettes des espèces et des variétés et affine l’identification pomologique, Jean-Jacques expose son séchoir solaire à fruits, Francis FLORIMONT s’occupe, avec Daniel ETALON du stand arboriculture,…….ROGER-SERGE et ses amis sont là pour faire entendre leurs chansons et présenter leurs disques. Des élèves exposent leurs dessin, ils gagnerons des pommes. Non loin j’expose quelques huiles représentant des pommes Jacques Lebel, Grillote de Montbéliard, et autres. Raymond EGLIN le vice-président s’occupe des journalistes. Un journaliste du NOUVEL OBSRVATEUR envoyé par mon ami le professeur Raymond PUJOL et venu pour relater notre exposition. Il a été compté plusieurs milliers de visiteurs (entrée gratuite) Et tout cela odore la salle de mille parfums de fleurs et de fruits. 

© Choisel jl. 1980 Rayotte de Nommay et Grillote de Montbéliard huile.

ET, la gorge sèche (je croque une pomme avant) voici l’heure de mon discours : Sont présents monsieur le Préfet BIACABRE, monsieur le député Raymond FORNI qui remplace monsieur Jean-Pierre CHEVENEMENT que j’avais invité et qui n’a pu se démettre, monsieur le Conseiller Général IFFENEKER dont les pépinières sont à Fontaine non loin de Fontenelle. Je parle de nos buts,  , de la demande de l’inscription des variétés méritantes dans le Catalogue Officiel , du lycée agricole de Valdoie qui va fermer et je le déplore devant le hochement de tête approbateur de maître FORNI (c’est aussi un avocat)…bref j’ai déjà parlé de cet épisode plus haut. Monsieur le Préfet BIACABRE, enchanté repart avec des disques 45 tours et 33 tours du groupe de ROGER-SERGE. Le journal Le Pays du 10 novembre 1980 écrit : « …Le préfet BIACABRE assura qu’il pensera aux croqueurs de pommes en croquant les pommes de son jardin et en écoutant la Chanson de Fontenelle. (Note 2012 : Hélas Monsieur le Préfet devait décéder le 07 juillet 1984 à Orx, Landes. Il fut préfet de Belfort du 15 juillet 1980 au 31 août 1981.) Cette exposition est un grand succès et Raymond EGLIN réservé au départ sur ce projet est emballé.( note : Devant ce succès des notables de Montbéliard qui ne s’étaient pas intéressé à notre projet m’ont reproché de ne pas avoir fait cette exposition dans leur ville (là ou je suis né). La location de leur salle coûtait un prix astronomique pour nous.)

Et l’Est Républicain de conclure : « ..Tout s’est déroulé sans le moindre pépin… »…Hors le pépin va arriver !!

A gauche maître Raymond FORNI député PS, puis monsieur le Préfet BIACABRE (décédé peu de temps apprêt), le pépiniériste IFFENECKER de Fontaine, député de droite. Le grand personnage en manteau et moustaches qui paraît anxieux c’est Maurice BEDAT un responsable du lycée de Valdoie qui m’avait demandé que je fasse un discours pour défende le maintient de l’ouverture de l’établissement. Plus à droite au fond mon ami le chanteur ROGER SERGE. A droite je fait le discours.

08 JANVIER 1981. 

Je suis convoqué à la gendarmerie de Montreux-Château à 3 km. de mon domicile (siège des croqueurs) à Fontenelle. On me demande nom du père, de la mère bref me voilà malfaiteur. Je dois signer une déposition pour un procès-verbal contre ma personne en tant que président des croqueurs de pommes , pour passer au Tribunal Correctionnel. Motif : un délateur a porté l’affiche annonçant l’exposition, à la gendarmerie de Réchésy-90. Cette affiche ne comporte pas l’adresse de l’imprimeur. Bon c’est moins grave que pour notre cousine résistante qui a été dénoncée par l’épicier de son village en même temps que le patron des parfums « Coty ». Ils ont été déportés en camps de la mort via la caserne Hatry à Belfort et le mari fusillé. Or l’affiche a été imprimée par les services de la Tour 41 là ou monsieur le Préfet est venu croquer des pommes. Et oui dans les pommes y a des pépins ! J’en parle à Raymond EGLIN et en même temps j’écris à messieurs le Préfet et à Raymond FORNI. Le 13 janvier 1981 un article du quotidien « Le Pays » paraît : « Ca l’affiche mal pour les croqueurs de pommes ! ». Voir l’article ci en bas. Raymond EGLIN qui a un copain journaliste met le paquet. Par la suite ce journaliste, chaque fois qu’ il écrira un article sur les croqueurs, nous nommera : «Les deux compères». Entre Raymond et moi s’établira une amitié durable.

23 JANVIER 1981. 

Affaire close ! Monsieur le député FORNI m’envoie une lettre signalant que son intervention auprès de monsieur le Préfet est positive. RETOUR EN ARRIERE POUR FIN 1980. 

25 NOVEMBRE 1980. 

J’écris à André GUILLAUMA pépiniériste de l’Auxois depuis 6 ans. Réponse : il est enthousiasmé par ma proposition de sauvetage de variétés anciennes méritantes.( Il ne sera pas étranger , par la suite, à la création de la section des croqueurs « AUXOIS-MORVAN »-21- dont le président, Michel BELLIN    (74 adhésions en 1988) viendra au verger-conservatoire près de la piscine d’Etueffont-Bas-90 tenu pas mon ami Marcel BRAND que j’avais encouragé et pour lequel à titre amical André GUILLAUMA avait envoyé quelques arbres fruitiers. La visite de Michel à Etueffont-90 c’est comme si c’était hier.) 

27 DECEMBRE 1980. 

Il neige. Christiane NICOLINI productrice à Antenne 2 me téléphone afin que j’assiste , 41 avenue de Wagram à Paris à l’Empire, à l’émission « Passez donc nous voir » animée par Philippe BOUVARD. C’est grâce à un article paru dans « Marie France » qu’elle a appris l’existence des croqueurs. L’émission est pour le 30 décembre 1980 ! comme de bien entendu mon employeur ne veut pas que je manque mon travail. C’est donc André BUGNON qui se propose. Il répond aux questions de Philippe BOUVARD et de Léon ZITRONE et le dialogue se déroule sur un ton décontracté ( j’ai le texte). Le temps est court et André est vite remplacé par un éleveur d’escargots. Mais André a dit le principal. Bravo ! (note : Plus tard la télévision Belge m’invitera et, comme de bien entendu, mon employeur ne voulant pas me libérer, André BUGNON s’y rendra. Merci André). 

FIN DE L’ANNEE 1980